「紅芯大根」の酢漬け

 

「紅芯大根」の酢漬けです。

酢とキビ砂糖に

薄切りにした

「紅芯大根」を

混ぜただけで

鮮やかな赤色になり

びっくりです。

初めて

「紅芯大根」の酢漬けを

作りました。

美味しい。

畑づくりの師匠に感謝です。