柑橘類の保存法

 

柑橘類をより

長持ちする保存法を

教えていただきました。

ヘタを

下向きにして

置くのがいいそうです。

柑橘類の

ヘタ部分には軸があり

その軸の部分から水分が

蒸発してしまうそうです。

乾燥を防ぐためには

ヘタを下向きにすると

いいそうです。

柑橘類は

ヘタの部分が一番固いので

下向きにすることで

圧力によるダメージを

抑えるそうです。

袋や箱に入って

柑橘類が重なった状態は

傷みやすくなるので

重ならないようにして

保存するとより長持ち

させることができるそうです。

柑橘類が

大好きなので

早速、取り入れたいです。

まずは

箱から出さなければ…。