2018年4月7日土曜日

アップル&アーモンドケーキ


リンゴが
たくさんあったので
久しぶりに
アップル&アーモンドケーキに
挑戦しました。
 
りんごを2段に
包みこんだバウンドケーキです。

アーモンドプードルと
アーモンドスライスで
アーモンドの香りが充満しています。

バウンドケーキなので
卵を泡立てなくてOKです。

私はバウンド型でなく
18㎝の丸型を使っています。

70℃で約40分〜50分です。 

≪材料≫
薄力粉        100g
アーモンドプードル  100g
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター      125g
グラニュー糖               125g
卵                3個
豆乳          大さじ2
りんご(いちよう切り) 2個
アーモンドスライス   50g
粉砂糖                         大さじ3

レーズンがあったら
大さじ2杯くらい入れると
見た目も味もいいです。

おいしくできました。

食べてから
写真を撮るのを
忘れていたことに気づきました。

アハハハハ…。



 
 


 

2018年4月5日木曜日

健康寿命アップ笑いカフェ


秋田県の究極の課題
健康寿命アップの
一助になるよう
【健康寿命アップ笑いカフェ】
をオープンします。

4月から
第2木曜日と第4木曜日
秋田市の中通
アトリオン7階研修室で
13:30~14:40
笑いの輪・和・話を広げます。


楽しい時間を
みんなで共有しましょう。

毎月
楽しい企画を準備しています。

4月12日・26日は
カフェ・.オープン記念として
秋田で昔っこ語り
第1人者の
長谷川ミオ子さんを
お招きしています。

長谷川さんは
笑いヨガリーダーの
一番弟子でもあり
20数年来の友人です。

楽しい昔っこと
笑いのコラボを行ないます。

一緒に笑いましょう。

直接会場にどうぞ!


【健康寿命アップ笑いカフェ】

第2木曜日・第4木曜日
13:30~14:40です。

≪笑いヨガ講座≫
今まで通り
第2月曜日・第4木曜日
13:20~14:50です。

笑って
心も体も脳も元気にしましょう。 

     
















道は自分でつくることに意義あり

 
相田みつをさんの言葉です


道はじぶんで
つくる

道は自分で
ひらく

人のつくったものは
じぶんの道には
ならない














私も
自分らしく
自分の力で
自分の道を
ひらいていきたいです。

人の道
人の築いたものを奪う
人間だけにはなりたくない...