ジャガイモを収穫しました。
ジャガイモで
バッタラ焼きを作ってみました。
材 料
ジャガイモ 5～6個
ピザ用チーズ 200g
片栗粉 大さじ2
塩/コショウ 少々
オリーブ油 適宜
作り方
１．ジャガイモの皮をむき
よく洗いスライサーで
千切りにします。
２．スライスした
ジャガイモに
チーズ・塩・コショウ・
片栗粉を入れよくまぜます。
３. フライパンに
オリーブ油をしき
中火にします。
平らに成形し
しっかりおさえます。
４．5～7分くらい焼いたら
裏返します。
５．フタをし
7分蒸し焼きにします。
６．蒸し焼きにしたら
もう一度、裏返します。
７．一度皿によせて
オリーブ油を加え
こんがりと焼きます。
写真撮る前に
食べてしまいました...。
９月２２日
第４木曜日
１時３０分～２時４０分
秋田市中通り
アトリオン７階・研修室で
笑いヨガ教室を実施します。
コロナ禍ですが
万全の感染対策をしながら
アトリオン７階で笑います。
秋田に
笑いヨガを広め１３年目の
秋田初のインターナショナル
ラフターヨガ（笑いヨガ）
認定資格ティチャー
秋田の笑いヨガボス
伊藤晴美がリードします。
笑い仲間たちと
笑えることに心から感謝です。
アトリオンの笑い場で
楽しく一緒に笑いましょう。
秋田高専が
夏休み中なので
いろいろ断捨離しています。
本もチェックしています。
処分する本、残す本を
パラパラめくっています。
裏切られた時に
「相手を許すこと」は大切。
でも、その相手を
二度と信用するべきではない。
人の本質は変わらないから…。
...というような
内容の格言の本を見つけました。
なるほど...。
数年前
人生で初めて
裏切られたことがありました。
びっくりしました。
その人のことを
可哀そうな人だと思っています。
その後、二度と接触しません。
接触する気もありません。
裏切った人に関して
「○○さんには
注意した方がいいよ」と
２人にアドバイスを
いただいていました。
そのアドバイスを
もっとしっかり胸に
刻んでおくべきでした。
私の脇の甘さ...。
裏切られた後
「先生は人がいいから」と
多くの笑い仲間に
言われてしまいました。
人を見る目がなかったのです。
やはり
アドバイスされたとおり...。
人の本質は
変わりませんでした。
格言どおり...。
いい勉強に。
