すぐれもののパクチー

 

パクチー

別名 コリアンダー

香草の効能は素晴らしいです。

一番豊富なのは

ビタミンKと言われています。

ビタミンKは

骨粗鬆症予防の

止血作用の効能があります。

ビタミンＫの含有量は

100g当たり

310μg（マイクログラム）。

ほうれん草の

270μg（ﾏｲｸﾛｸﾞﾗﾑ）よりも

多く含んでいます。

免疫力を

アップする栄養の

βカロテンも豊富です。 

むくみや

高血圧の予防する栄養の

カリウムも多いです。 

有害物質を洗い流す

驚異のキレート作用も

あるそうです。

優れもののパクチーです。

わが家の庭の

パクチー、とても元気です。

次から次と成長しています。

パクチーと

畑の師匠に感謝です。