有機のキウイ
皮ごと食べられますと
書かれていました。
今までずーっと
キウイの皮は
むいて食べていました。
皮を食べるという
発想はありませんでした。
皮にこそ
ビタミンＣ・Ｅ・Ｂ6
葉酸・カリウムが
豊富にあるそうです。
皮を良く洗い
アルミホイルでこすり
綺麗にします。
皮ごと食べます。
リンゴ・柿だって
皮を食べるのだから
キウイの皮も問題ない...。
皮の栄養価が
高いと思うと
より美味しく感じます。
輪切りにして食べると
食べやすいです。
世の中
知らないことが
まだまだあります...。
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