春休み、心がのんびりです。
料理も手抜きです。
簡単きのこ料理を
作っています。
料理と言うほどの
ものではないのです...。
きのこづくしのマリネです。
きのこと玉ねぎのみ...。
マイタケ １袋・120g
えのきだけ１袋・100g
しめじ １袋・200g
エリンギ １袋・100g
しいたけ ３枚
玉ねぎ 大1/2個
酢 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
きざみ昆布２０g
えのきだけは
石づきを取り３等分にし
ほぐします。
しめじも
石づきを取り
小分けにしてほぐします。
しいたけも
石づきを取り
１センチ幅くらいにします。
マイタケもほぐします。
エリンギは
斜め薄切りにします。
玉ねぎも薄切りにします。
全部合わせ
ラップをして
レンジで３分加熱します。
混ぜ合わせて
さらに４分加熱します。
最後に
調味料を混ぜあわせ
完成です。
３月２３日
秋田市の中通
アトリオン７階研修室で
笑いヨガ・月曜コース
１時３０分～２時４０分
笑いました。
みんなで
ハッピー脳づくりをして
笑いました。
話題がつきません。
次から次と
笑いが沸いてきます。
楽しい話題が
たくさん発信され
笑いが伝染しました。
秋田市内の方
市以外から電車に乗って
参加されている方々に
感謝です。
「楽しかったぁ～」
「笑ったぁ～」と
笑いの時間を共有でき
嬉しいです。
感謝です。
４月からも
元気に笑いましょう。
２０２５年度
ありがとうございました。
多くの仕事を楽しく
終えようとしています。
感謝です。
年度末まで
あと５つ残っています...。
来週４月１日からは
２０２６年度の仕事が
始まります。
私は多くの方が
参加される
講演・講座・教室は
楽しく安心して過ごせる
空間・場であるべきと
考えています。
特に
笑いヨガの講座では
笑いを伝える側は
独りよがりでなく
参加者全体の満足度を
見てリードすることが
重要だと思っています。
笑うことには
個人差・性差・地域性が
あります。
一人でも不快に感じる
笑いのポーズは
行なわないように
しています。
時間を割いて
集まってくださる方々に
感謝です。
４月からの
笑いヨガ講座も
楽しめる笑い
体に良い笑いを
ていねいに多くの方に
お伝えしていきます。
