2011年12月7日水曜日

カリフラワーの仲間スパイラル

八百屋さんで
不思議なかたちの野菜をみつけました。

これ なに・・・と思い
手にしてみるとカリフラワーの一種。
名前は スパイラル

普通のカリフラワーに比べて
甘味が強くクセが少なく
サラダ・スープ・グラタンに最適と書かれていました。

早速 購入して 茹でてみました。



幾何学的な形状の花蕾
見ているだけで 楽しいです

スパイラル 一房 150円 でした



どうしてもカリフラワーに
見えないカリフラワー




カリフラワーより
甘く感じますが 歯ごたえは同じです・・・

茹でたスパイラルに 
シンプルにマヨネーズをつけて 食べました。


面白い野菜の話題で 食事も楽しくなりました・・・。

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

2011年12月6日火曜日

笑うと血圧が下がります


笑いヨガ・ラフターヨガを始めた時
「笑うと血圧が下がります」と言われました。

私は
笑うと気持ちが高まって
血圧が上がるように思い、
笑いヨガ教室・講座で
「笑うと血圧が下がります」と
なかなか、伝えることが
できませんでした。

免疫力が
上がることは
しっかりお話してきましたが・・・。

仙北市の
地域自殺対策緊急強化事業
高齢者の自殺予防事業
「生きがいづくり教室」で
保健師さんと一緒に
集落を訪問し
笑いヨガ・ラフターヨガ」を行なっています。

笑いヨガ・ラフターヨガの前に
必ず、保健師さんが
参加者の血圧を測ります。

数か所で
笑った後にも測定していただきました。

参加者の血圧が100%、下がりました!!





笑うと 
血管が広がり
血流が緩やかになり
その結果
血管の中の
血液がゆっくり流れます。

∴ 故に血圧が下がるという理論に!!

秋田市で行った時は
90%が下がり
二人が同じ
二人が少しだけ上がるという結果。

それ以来、
「個人差はあると思います。
 笑うと
 血圧が下がりますよ!」
と伝えています。

私も
自宅の血圧計で試しています。

笑うと
血圧が下がることを実感しています・・・。

皆さん
身体のために 笑いましょう!!

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2011年12月5日月曜日

留学生とあやとり


最近、
「あやとり」をしたことがありますか?

脳のトレーニングにいいですよ!

秋田高専
3年生の留学生と「あやとり」をしました。

箸ではなく、橋「ブリッジ」にチャレンジ。






橋の完成

秋田高専、今週は試験です!!
留学生たち頑張って!!

来週 いい笑顔で会いましょう!!

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