簡単りんごケーキ

おいしかったリンゴが
ちょっと柔らかく
「モソモソ」になってきました。

秋田では
こんな状態のりんごを
「モチ」になってきたと言います。

そんな時
簡単に作れる
りんごケーキです！

小麦粉　　　    　１２０ｇ

サラダ油　　　　　 ９０ｇ

ＢＰ     　　　　小さじ1/２
（ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ）

卵　　　　　　　　L  １個

リンゴ 　　　   　中 １個

砂糖　　　　　　 ６０ｇ

リンゴは
８等分にし

芯をとりイチョウ切りにします。
 

全部の材料を
入れて混ぜます。

１８０度で約４０分焼きます。

くしをさしてスーッと
ぬけてくると出来上がり！

熱い状態より
少し冷めた方が
しっとりして美味しいです！

甘味は好き好きで・・・。