と言いたいところですが
２本の柿の木のうち
１本が 春に丸坊主にされてしまい
今年は残念ながら 実が付きません…
もう １本も昨年ほど実が付きません…
昨年は
カメルーンのウォルター君
マレーシアのアズリンさん・ファリド君・ヤジッド君が
遊びに来た時 柿取りを手伝ってもらい
みんなに、たくさん分けることができ喜ばれました！！
渋柿なので 焼酎をヘタにつけて密封し
２週間位置くと甘くなり、食べることができます。
でも、留学生たちは イスラム教なので
焼酎・アルコールを使うことができません。
そこで、柿１３個位に、リンゴを１個を入れて
密封して置くと１０日位で甘くなる方法をとりました。
写真は、昨年の＜柿とり＞の様子です
車庫の上に上がって取ってくれました
枝の整理してくれています
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