国際交流
オープンクラスの
料理教室を６ヶ月ぶりに
開催しました。
コロナ禍と言うことで
定員制限があり
秋田高専の留学生と
ボランティアの
メンバーだけで行いました。
コロナ前は
情報発信して
多くの方に
参加していただいていました。
今回は
メンバーが
持ち寄りの料理で
異文化交流をしました。
いろいろ
美味しいものが集まりました。
2022年7月3日日曜日
2022年7月2日土曜日
スイカを食べて熱中症対策
秋田はまだ
梅雨明けしていないので
むし暑～いです。
スイカが美味しい季節です。
スイカは
約９０％が水分なので
熱中症対策に最適の食べ物です。
スイカは
汗でうばわれやすい
体液を補ったり
のどの渇きをうるおしたり
体を守ってくれます。
汗からは水分だけでなく
マグネシウム
カルシウム
カリウムといったミネラルも
一緒に排出されてしまいます。
水分の補給と
共に塩分の摂取も大事です。
スイカには水分の他に
糖分やマグネシウム
カルシウム・カリウム等の
ミネラルも含まれています。
スイカに塩をかけて
食べるとスポーツドリンクと
同じ効果が期待できるそうです。
まだ
暑い中マスクをして
いなければいけないので大変です。
大好きな
スイカ・すいか・西瓜を食べて
熱中症に気をつけて
暑～い夏を乗り切りたいです…。
国際交流オープンクラスの料理教室
７月２日（土）
国際交流オープンクラスの
食文化シリーズで
秋田市のアルヴェ調理室
料理教室を行いました。
国際交流オープンクラスは
アット・ホームな
草の根のボランティア
グループです。
今回は
ボランティアのメンバーが
持ち寄りの料理教室をしました。
料理を食べながら
自己紹介・交流タイム。
食べ物を通して話がはずみました。
参加されたみなさんと
秋田高専の留学生たちの
それぞれの国々が少し近づいた
楽しいひとときになりました。
秋田高専に初めて来た
ブルネイ ダルサラーム
２度目の国、ウガンダ
マレーシア
カンボジア
ベトナム
フィンランドからの
留学生たちが参加してくれました。
また、実施してほしいとの
リクエストが…。
嬉しいです。
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