別府の「トラフグ」

別府市で
「トラフグ」を食べました！

フグの中で
「トラフグ」は
最も高級とされているそうです。

「トラフグ」の旬は１２月～２月。

別府に
わざわざ首都圏から食べにくる
お客さんもいるくらい
冬の味覚王になっているそうです。

別府では
「くろもんフグ」と言うそうです。

フグに野菜を
クルクル巻いて
食べる方法を教えていただきました。

美味しゅうございました

 

旅に出ると
珍しい物を食する楽しみがあります。

また
上げ膳、据え膳が嬉しいです。

大分県
大分市はホテル
別府市は旅館
由布院は西洋風ホテルに宿泊しました。

どの宿も
温泉付きでゆっくりお湯に入り
おいしい食事をとることができました！

 

 鍋が３種類もあり
「食べきれない…」と言いながら完食！

純和風の「三泉閣」さんの食事
「美味しゅう　ございました」！！

この他にとっておきのものが・・・。

人間も猿も…

「あはは…」と笑うと
副交感神経が働き
心拍数が９０⇒６０に下がるそうです。

たくさん笑うこと
ゆっくり休むこと
バランスの良い食事をすること…。

そして
リラックスすることが一番です。

人間も猿も…。

別府のお猿さんたち超リラックス！