マヌカハニー

ちょっと高価でしたが

「マヌカハニー」を

購入しました。

木製のスプーンを

使用するようにと

書かれていました。

pHが酸性の蜂蜜が

金属のスプーン（金製除く）に

触れると金属イオンが

蜂蜜に溶け、風味が

変わってしまうのだそうです。

また、

抗菌活性力が低下し

殺菌効果を十分に

実感することが

できなくなってしまうそうです。

...ということで

木製のスプーンを使って

食しました。

マヌカハニーは

免疫力アップ効果があり

１日３〜４回

５ml〜１５ml位を

木製のスプーンで

そのまま食べるのが理想の

ようです。

そして、

マヌカハニーを食べた後は

水分を３０分位とらない方が

より効果的だそうです。

まだまだ、

知らないことがいっぱい...。