街のあちらこちらに
クリスマスツリーが
飾られています。
夢があって
ピカピカ輝く
クリスマスツリー好きです。
小腹がすいた時
ひまわりの実
がぼちゃの実
松の実・クコの実
なつめ・ナッツ類を
食べるようにしています。
特に、なつめと
松の実が好きです。
松の実は
松ぼっくりの
とげとげとなっている
部分の中にある
小さな種子で
「陸の牡蠣」と言われ
栄養価が高いです。
松の実の７０％は
質の良い植物性脂肪で
残りの３０％は
タンパク質とミネラル
不飽和脂肪酸や
ピノレン酸もあります。
陸の牡蠣と言われ
亜鉛も多く含んでいます。
カルシウム・リン
マンガン・鉄・銅
マグネシウム
食物繊維も含まれています。
冬眠の動物たちが
山の実を食べて
過ごすのですから
人にも貴重な栄養源です。
松の実と
クコの実と
ひまわりの実を
発酵食品のキムチに
入れて食べています。
キムチも
まろやかになり
いろいろな実も
柔らかくなり口当たりが
いいです。
口に入れるものは
おいしく・栄養もあり
毎日 楽しく食べたいです。
ヨガサークルで８日の【地震】のことが
話題になりました。
Aさんが
「もし建物に
押しつぶされていたら
そのままにして
おいて欲しい」と...。
賛否両論が
ありましたが
「人の世話になってまで
生きていたくない」が
根底にあります。
明日、何があるか
わからないので
身の回りを整理して
おこうと思いました。
Bさんは
「整理して綺麗なのは
いいけれど、自分が
死んだことを考えて
終活を頑張るのは
死ぬために生きている
ように思う」と...。
「死んだ後まで
ええふりこかなくても…」
「まわりに
いい顔をしなくても…」
１０人も集まれば
いろいろな考え方が...。
十人十色です。
私だったらと
考えてしまいました。
まずは
今を大事に元気で
過ごそうと思っています。
１２月８日
午後１１時１５分
大きな地震がありました。
私のところは
震度３でしたが
寒い時季・夜
さらに余震がくるかな
…と不安がいっぱいに。
八戸市は震度６強。
後発地震注意報もでています。
３．１１を
思い出してしまいました。
防災グッズを
見直ししています。
保存食も再度チェック。
「梅じゃこご飯」を
食べてみました。
２０２８年４月までの
保存食です。
味付けご飯が好きですが
講習会で「白米」の方が
応用がきいていいと
伺いました。
確かに
カレーライス
牛丼にもできます。
安全対策を
いろいろ考えています。
