街を歩いていると
あじさいが目につきます。
簡単にできる
冷たいチーズケーキに
チャレンジ。
ちょっと
カローリーが心配ですが
自分へのご褒美です...。
耐熱容器に
クリームチーズを
４００gを入れ
電子レンジ６００wで
１分加熱し
ヘラで練り潰します
ホワイトチョコ１３５ℊを
割り入れ少し混ぜ
更に電子レンジ
600wで１分加熱します
クリームチーズと
チョコを混ぜ溶かします
溶けない時は
さらに１分加熱して混ぜます
ケーキ容器に流し入れ
平らにし
ラップをして
冷蔵庫で一晩冷やします
美味しい
チーズケーキのできあがり。
感謝です！
写真を
撮り忘れてしまいました…。
昨年までは
畑のお師匠さんが
いろいろな苗を
植えてくれていました。
新鮮な野菜が
たくさん収穫されました。
お師匠さんの代わり
何とか頑張って
野菜を植えているのですが
作業が１ヶ月半以上
遅れているので
ようやく「サンチェ」が
大きくなり出したところです。
美味しい野菜を
作ってくれていた
お師匠さんに心から感謝です。
早く元気になって欲しいです。
本の断捨離をしています。
自分の本は
自分で片づけなければと
思い処分しています。
今まで本を捨てるのは
ハ－ドルが高かったのですが
古しい本・価値のない本は
売りに行っても
買ってくれないそうです。
ということで
処分することに…。
紙類は重いので
元気なうちに片付けようと
頑張っています。
片付けながら
「あっ、こんな本が…」と
手が止まってしまいます。
『買ってはいけない２』
２０年前に読んだ本です。
危ない食品・商品が
ストレートに書かれています。
できるだけ
安心・安全なものを
買いたいと思います。
