秋田高専留学生が料理の先生に

ラオスの
「カオサンカヤー」と
マレーシアの
「カレーと＆ロティ・ラジャー」を
２月２３日（日）午後
秋田市文化会館内
サンパル秋田で作りました。

講師は
秋田高専の留学生
ラオスのトゥーさん
マレーシアの
マズニさんとアフィカさん。

１４名が
食を通して
楽しく異文化交流をしました。

料理を教えてくれた３人の留学生に感謝です。

 

合川の【かたるべ】のつるしびな

北秋田市の合川町の
地産地消のレストラン
ほっと駅【かたるべ】に
「つるしびな」が飾られていました。

赤色を基調とした
「つるしびな」には
約２メートルの台から
手作りの縁起物の
鯛・えび・鶴・亀・駒や
生活に必要な品々
人形類・着物等々
５０点くらい飾られていました。

ちりめん布で一つ一つが
丁寧に縫われ紐で繋げたものです。

長寿・健康を願って作られ
女の子の誕生を祝い
桃の節句に飾るそうです。

１５点の「つるしびな」で
ほっと駅の【かたるべ】の
店内ほのぼのとしていました・・・。

北秋田市合川のほっと駅【かたるべ】

冬場は
「笑いヨガ」講座のリクエストが多いです。

いろいろな地域に
出向くとランチも楽しみの一つです。

１月・２月・３月
北秋田市で
午前・午後と笑っています。

合川地区で
笑いヨガ講座を行った時は
「ほっと駅」【かたるべ】に
案内していただいています。

秋田内陸縦貫鉄道線の
合川駅から歩いて
約１０分の所にある
可愛い建物の【かたるべ】です。

地産地消の
食材を使った
日替わり定食が６００円！！

手作りの７品の
小鉢が並び
栄養満点のおいしい定食です。

メインディシュを
肉料理・魚料理から選べます。

おいしく
サイフにも優しい【かたるべ】のランチ。

また行きたいと思います・・・！

店内もあたたかい雰囲気で
店長さんたちの笑顔がステキです！