長～いささげ

 

今年初収穫の

庭の「長～いささげ」。

なんと長さが

５０㎝以上もあるんです。

湯がいて

初めて食べました。

甘くて

柔らかく

美味しかったです。

いろいろな

野菜があることを実感。

新鮮な野菜に感謝。

ありがとう！

コロナ対策に「馬歯莧」

コロナ対策に

「馬歯莧」がいいようです。

「馬歯莧」は

馬の歯に葉の形が

似ていることから

命名されています。

「スベリヒユ」

「長命菜・長命莧」の

別名もあります。

食べられる草なのです。

効用は

消炎・抗菌・解毒・利尿作用。

コロナ対策にも

効果がありそうです。

健康のために

今日も「馬歯莧」を

摘んできて食べています。

新鮮な野菜づくし

 

嬉しいことに

今日も庭の野菜を収穫。

トマト

大葉（シソの葉）

にら

ししとう。

感謝です。