わが家のビッグ 「しいたけ」

約２０年前から　
シイタケのホダ木を庭の隅に１０本置いています。

晴れの日も、雨の日も、雪の日も　同じ場所に・・・。

３〜５年毎に取り替えながら　いつも１０本に。

可愛い顔を出したシイタケが
だんだん大きく成長するのを見守るのは　楽しいです。

今年も収穫の時期に・・・肉厚で美味しいです！！

巨大しいたけ！！

いつも同じ場所に・・・