真冬日が続いています。
冷凍庫の中にいる状態です。
マイナス日が連日続き
秋田高専の留学生たちも
超～寒がっています。
ウガンダのⅮ君は
家族に「秋田は９℃だよ」
と伝えたところ
とても驚かれていたとのこと...。
ウガンダは
最低気温は１６℃位
最高気温は３０℃位
だそうです。
マイナスなんって
想像がつかない
温度だと思います。
Ⅾ君は
「風のない
１２℃だったら
セーターだけでも
大丈夫になりました」
...と笑っていました。
寒さと
来週からの年度末試験で
Wパンチです。
留学生たちよ、
寒さに負けず頑張れ！
クリームチーズケーキに
トライしました。
【材 料】
クリームチーズ ５０g
卵 １個
砂糖 大さじ２
薄力粉 大さじ１
レモン汁 大さじ１
塩 ２つまみ
【作り方】
①耐熱ボウルに
クリームチーズを入れ
電子レンジ６００Wで
２０秒加熱し
泡だて器で混ぜます。
②材料を少しずつ
①に加え、よく混ぜます。
③容器にラップを敷き
材料を流し込み
ふんわりとラップします。
④電子レンジ６００Wで
１分半～２分加熱します。
⑤粗熱を取り
冷蔵庫で冷やし
お好みにカットします。
私がいつも作る
クリームチーズケーキより
早くできて、楽です。
倍の材料で
作る方がいいかなぁ...。
アトリオン会場は
秋田で一番歴史があり
秋田笑いヨガの聖地 と
言っていただいております。
笑いヨガの聖地での
１月の講座開催日は
第２木曜日の
１/１２は冬休み。
そして、第４木曜日の
１/２６は通常通り
行う予定でしたが
最大級の寒波が
日本列島を
覆っていることから
中止にいたしました。
風が強く
雪が上からでなく
下から舞っている状態です...。
外出せずに
家で笑っていて下さい。
２月９日（木）に
一緒に笑いましょう！
