ロティ・ジャラ（Roti jala)で交流

マレーシアの「ロティ・ジャラ」。

ロティは「パン」
ラジャは「網」の意味だそうです。

網目のクレープを
くるくる巻いてできあがり。

カレーをつけて
食べるそうですが
いろいろな料理に使えそう・・・。

生地は地域によって
ミルクを入れたり
ココナッミルクを入れたり
塩を入れたり
味が少しずつ異なるそうです。

２３人がそれぞれの
ロティ・ラジャ（網目クレープ）に
チャレンジしました。

笑いヨガ・ヨガの仲間
秋田高専留学生
秋田大学の留学生が
異文化交流を楽しみました。