ビッグシイタケにはまる

 

肉厚シイタケに

はまってしまいました。

過日

美郷の道の駅で

ビッグしいたけに

出会ってからとりこに

なりました。

今回の

ビッグしいたけは

福島県産です。

直径１４㎝

小さくて１０㎝

その上、超肉厚...。

びっくりです...。

さっそく

天ぷらにして食べました。

おいしゅうございました。

肉厚のシイタケを

作っている人に感謝です。

ありがとうございます。

春告げ鳥のウグイス

 

笑いヨガカフェで

「最近ウグイスの

鳴き声を聞きましたか」と

Ａさんがたずねられました。

みんな

「そういわれると

聞いていないね...」

「もう時期が

すぎてしまったのかな」

「うぐいす、どこに

いったのかな」と...。

２年前の５月のことを

想い出しました。

ちょうど

５月の初めの朝

うぐいすの鳴き声が...。

まだ、

慣れない鳴き方で

【ホーホケキョ】にならず

「ホッケ」「ホッケ」と

子どものうぐいすのよう

でした。

はじめは

近所の子どもたちが

いたずらして

鳴きまねをしているのかな

と思いました。

やはり

本物のウグイスが

休み休み鳴き方を

練習していたようです。

春告げ鳥のウグイスは

日本三鳴鳥の1つで

山梨県と福岡県の

県鳥だそうです。

三鳴鳥は特に

鳴き声が美しい

ウグイス・コマドリ

オオルリの野鳥です。

２０２６年の

ウグイス

どこへいったのでしょう。

中国の料理

 

中国の友人が

私が好きな「ちまき」と

「中華風パン」を作って

届けてくださいました。

「ちまき」の中には

なつめが入っています。

「中華風パン」は

ニラやネギが入って

います。

「ちまき」も

「中華風パン」も

大好きで美味しいです。

いつも

心にかけてくれて

嬉しいです。

心から感謝です。

ありがとう‼