おめでとうの季節

秋田高専留学生の
マレーシアのＨ君
ラオスのＴさん、卒業おめでとう。

秋田高専４年生
タイのモー君
マレーシアのＭさん・Ａさん

秋田高専３年生
マレーシアのＳさん・Ａさん
モンゴルのＺさん、進級おめでとう。

秋田高専ＯＢ
マレーシアの
Ｆ君、結婚おめでとう！

もう、３月・・・。

２０１４年・うま年
本当に早く月日が過ぎていきます。

馬のごとく駆けています・・・。

１月は「行く」２月は「逃げる」
そして、３月は「去る」といわれます。

今年の２月は
２８日間しかないので
３日分、特に早く感じました。

次から次と、すべきことが・・・。

整理・整頓・断捨離して
心も身体も元気に
新年度に向かっていきたいです。

ふわっと・ほわっと・・・。

 

ラオスのデザート・カオサンカヤー

秋田高専
ラオスの留学生
トゥーさんが 
デザートの「カオサンカヤー」
を教えてくれました。

講師をつとめた
ラオスのトゥーさん
４月からＧ大学に編入します。

秋田での最後の料理教室に・・・。


「カオサンカヤー」の
カオは米
サンカヤーはプリンの
ようなものの意味だそうです。

もち米と古代米を
ココナッミルクで蒸した
ご飯の上に
ココナッミルクで作った
プリンをかけて食べました。

赤飯の上に
プリンをかけて食べる感じです。

珍しい食感です！

美味しかったです！