パセリは
鉄・葉酸が豊富で
貧血の予防になります。
また
抗菌作用
利尿作用があります。
私はパセリを
ミキサーにかけ
青汁として飲んでいます。
パセリだけでは
きついので牛乳や豆乳を
入れています。
庭に【パセリコーナー】を
作りました。
当分、パセリジュースを
飲むことができます。
パセリをより長く
新鮮に保つには
密閉容器に入れて
パセリの上に
ペーパータオルを置き
水分を吸収して
冷蔵庫に保管するといいです。
また、冷凍庫に
葉の所をラップにくるんで
置くと有効活用できます。
パセリを
刺身のつまで
終わらせたくはないです...。
私は
自分の体は
自分で守りましょうと
いつもお伝えしています。
私は自分の
体の声にしたがって
食べたい時に
食べたい物を
食べたいだけ食べる
タイプです。
夏は
スイカを食べたい時に
食べたいだけ食べています。
家人には
「ご飯が西瓜だね」と
笑われています。
今年の夏は
今までで一番暑い夏の
ように思います。
酷暑を乗り越えるために
【西瓜ご飯】を
もう少し続けたいと思います。
こむら返り対策です。
①バランスよく
ビタミン・ミネラルの
補充しましょう。
②水分補給を
こまめにしましょう。
③寝る前に
コップ1杯の
白湯(できれば)を
飲みましょう。
④できるだけ動いて
筋肉量を維持しましょう。
⑤寝る前に
ストッレチをして
筋肉をゆるめましょう。
⑥お風呂で
温めながら
マッサージして
血流を促しましょう。
自分の体は
自分で守りましょう。