2013年4月30日火曜日

マレーシアの「クエ・ラピス」

マレーシアのスイーツ
「クエ・ラピス」を
留学生からいただきました。

クエ・ラピス(Kuih・Lapis)
マレーシア語で
クエは「スィーツ」
ラピスは「層」の意味だそうです。

幾つもの層が重なった
バームクーヘンのようなケーキ。


カラフルで、
緑・赤・黄色・チョコ色・・・
日本にはない奇抜な配色。

味は、
ケーキのような
ふわふわ感はなく
しっとりした感じで、甘~いです。



















桜の花の咲き方で占う

秋田市の桜満開に!!

春を感じます。
心がうきうきします。

桜の花の下で
花を愛でながら
花見・酒盛りをするのは
日本人だけとか・・・。

花見の起源は
平安時代と言われています。

貴族外の
一般庶民の花見は
桜の花の咲き方で

その年の天候・作柄を
占うために行われたようです。

占いの結果が
良い時は
喜びの酒盛りとなり
悪い時は
 厄払いのための
酒盛りになったようです・・・。

秋田でも
花見の頃から
畝・作付け準備を始める人が多いです。






2013年4月29日月曜日

秋田市で一番の桜スポット

ボランティア活動グループ
「国際交流オープンクラス」の
第24回目の総会が行われました。

「よく23年間も続いてきたなぁ」と
感激するとともに
25年度も「頑張ろう」と
メンバー一同気持ちを新たに・・・。

総会終了後、花見に・・・。

秋田市の太平川沿いの
桜が見頃ということで
メンバーの有志で出かけてきました。

今秋田市で「一番」と
言われている桜・花見のスポットです。

本当に綺麗でした。