秋田高専
ラオスの留学生
トゥーさんが
デザートの「カオサンカヤー」
を教えてくれました。
講師をつとめた
ラオスのトゥーさん
4月からG大学に編入します。
秋田での最後の料理教室に・・・。
「カオサンカヤー」の
カオは米
サンカヤーはプリンの
ようなものの意味だそうです。
もち米と古代米を
ココナッミルクで蒸した
ご飯の上に
ココナッミルクで作った
プリンをかけて食べました。
赤飯の上に
プリンをかけて食べる感じです。
珍しい食感です!
美味しかったです!
秋田初の笑いヨガ認定ティチャー & 国際交流オープンクラス& 日本語ティチャーのブログ 笑う門に福がきます。 皆様のお蔭で文部科学大臣賞をいただくことができました。 感謝です。 お問い合せは、akita.waraiyoga@gmail.comへ。