マレーシアの「クエ・ラピス」

マレーシアのスイーツ
「クエ・ラピス」を
留学生からいただきました。

クエ・ラピス（Kuih・Lapis）
マレーシア語で
クエは「スィーツ」
ラピスは「層」の意味だそうです。

幾つもの層が重なった
バームクーヘンのようなケーキ。


カラフルで、
緑・赤・黄色・チョコ色・・・
日本にはない奇抜な配色。

味は、
ケーキのような
ふわふわ感はなく
しっとりした感じで、甘～いです。

桜の花の咲き方で占う

秋田市の桜満開に！！

春を感じます。
心がうきうきします。

桜の花の下で
花を愛でながら
花見・酒盛りをするのは
日本人だけとか・・・。

花見の起源は
平安時代と言われています。

貴族外の
一般庶民の花見は
桜の花の咲き方で
その年の天候・作柄を
占うために行われたようです。

占いの結果が
良い時は
喜びの酒盛りとなり
悪い時は
 厄払いのための
酒盛りになったようです・・・。

秋田でも
花見の頃から
畝・作付け準備を始める人が多いです。