在校生の「進級を祝う会」を行いました。
秋田高専では毎年、
留年する学生が、数人いる中で、
進級できることは、当たり前のことではないのです。
留学生達は
言葉の壁・生活習慣の壁をクリアして
「進級」という大きなハードルを超えているのです。
歓迎会と進級を祝う会は
留学生達にとって、重みのある会なのです。
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留学生が 20日(水)夕方から
それぞれのお国自慢の料理を作ってくれました。
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ウガンダのD君、
「ビーンズ」を作ってくれました。
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作った料理を 写メールで 国のお母さんへ・・・
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豆の入ったカレー料理、
D君の手作り料理、とても、おいしかったです!
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「ROTI JALA」(ロティ ジャラ)を
マレーシア・インドネシア留学生たち
みんなで、作ってくれました。
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ロティは パン、
ジャラは 網(あみ)の意味だそうです。
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おもしろい道具を使って
網目のクレープの様な形に焼き
包み込んだものに
カレー味のスープをつけて食べます。
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新入生3年生のH君が
作ってくれた網目のロティ・ジャラです。
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ラオスの2人の女子留学生は
「鶏肉そぼろ」
「ライスペーパー春巻き揚げ」を・・・。
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デザートにケーキも。
東日本大震災で
「生クリームが手に入らなかったんです」と・・・。
クリームがなくても、おいしかったです!!
楽しいひとときでした!!
床につく頃 留学生達から
「先生ありがとうございました。
楽しかったです。
明日から、またがんばります・・・」と
メールが、次々と届きました。
嬉しかったです!!
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