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「年を取ったら食べなさい」
佐々木淳先生の説です…。
佐々木淳先生は
在宅医療のエキスパートと
言われている先生です。
太っている
やせているの基準となる
指標にBMIがあります。
BMIが25を超えると「肥満」
22が「標準体型」
18.5以下は「やせ型」と
言われます。
理想のBMIの
指標数値は
30〜59歳のデータに
基づいているそうです。
高齢者のデーターが
ないそうです。
そのような中で
高齢者の低体重の
危険なレベル者が
増加しているそうです。
低体重はBMIが18.5以下。
さらに、
BMI16未満で
筋肉が落ちて
ガリガリにやせた
「重度のやせ形」の
高齢者が多くなっている
そうです。
食事量が不足すると
「低栄養」→「筋肉量低下」
→「肺炎・骨折」→
「入院」→「筋量低下」の
悪循環になりやすいそうです。
高齢者はBMI27の
ちょい太めがいいようです。
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