秋田初の笑いヨガ認定ティチャー & 国際交流オープンクラス& 日本語ティチャーのブログ 笑う門に福がきます。 皆様のお蔭で文部科学大臣賞をいただくことができました。 感謝です。 お問い合せは、akita.waraiyoga@gmail.comへ。
初めて自分で
「わらび」のあく抜きをしました。
いつも、
すぐ食べられる状態の
「わらび」を戴いたり
母があく抜きをしたり
買ったりしていました。
灰がないので
スーパーから
【タンサン】を買って
あく抜きにトライ…。
350g×4束に
タンサンを振りかけ
熱湯を注いで一晩おくだけ。
朝、
「どうなっているかなぁ?」と
ちょっとドキドキ。
緑っぽい水になっていました。
新しい水に
取り換えておいておきます。
夜に食べるのを楽しみに…。
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