野菜を食べましょう。
野菜・果物には
抗酸化物質の
ビタミンCが多量に
含まれています。
加齢と共に
体の酸化が進みます。
老化の原因です。
水道管の内側が
さびつくように
血管の内部も
さびついていくそうです。
さびを防ぐのが
野菜・果物の抗酸化物質です。
さび・老化の原因を防ぐ
抗酸化物質の代表が
ビタミンCです。
温暖な気候で
柑橘類が豊富な
アメリカ南フロリダ大学の
研究結果で
野菜・果物ジュースを
1日1杯
週3回以上飲む人は
アルツハイマー病の
リスクが73%も低いと
発表されています。
人口甘味料が多い
加工ジュースでなく
ストレートジュースが
効果的だそうです。
新鮮な野菜を
ストレートジュースを
めざします。
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