わが家の
「さつき」が咲き出しました。
私は
コーヒーが
あまり好きでは
ありませんでした。
コーヒーより
緑茶・紅茶の方が
若い時から好きでした。
会議などでは
コーヒーがでる機会が
多かったので
「飲まなきゃ悪いなぁ…」と
思いながら、頑張って
半分だけ飲んでいました。
それが、
今年の冬
突然コーヒーが
好きになったのです。
こんなに
コーヒーって
「美味しかったの?!」と
びっくり…。
コーヒーの香りには
ポリフェノールなど
300種類の抗酸化物質が
含まれているそうです。
コーヒーを1日
3~5杯飲んでいた
40~644歳の人は
飲む習慣のない人に比べ
認知症のリスクが
65%も下がったという
研究がフィンランドで
発表されています。
フランスでは
カフェインの
摂取量が多い女性は
言語・視覚空間記憶が
低下するリスクが低いと
いう研究結果があります。
紅茶とコーヒーを
組み合わせて
1日4~6杯飲んでいる人は
脳卒中や認知症の発生率が
最も低いのだそうです。
東北大学では
緑茶を1日1杯飲んでいると
認知障害が出るリスクが
34%低く
1日2杯以上だと
53%低い研究があります。
緑茶を
飲む量が増えるほど
認知障害が減るそうです。
コーヒー・
紅茶・緑茶を
飲んで元気でいたいと思います。
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